(资料图片)

解答：

1、食材：牛肉切片、大白菜、绿豆芽、青椒、葱、蒜、干辣椒白菜用斜刀切段；青椒洗净切块；葱、蒜、干辣椒切小块，水煮；绿豆芽焯水；沥干水分的白菜焯水；沥干水分的牛肉片放入锅中焯水；血被去除；不允许热烫。

2、干辣椒炒葱蒜，青椒炒辣椒，酱油炒，金汤水牛肉酱炒，牛肉片煮，分分合合，装盘，撒上香菜，配上一道简单可口的金汤牛肉。

3、又酸又好吃又开胃的金汤牛肉做好了，上碟。

希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。